更新時(shí)間:2021-06-08 07:41:31作者:admin2
一看到媽媽泡米和桌子上滿(mǎn)是粽葉,我就知道端午節(jié)又到了。小的時(shí)候我不知道端午節(jié)的由來(lái),只知道每年家里就像過(guò)年一樣隆重地過(guò)端午節(jié)。后來(lái)也只是知道一點(diǎn)點(diǎn)關(guān)于紀(jì)念屈. 一看到媽媽泡米和桌子上滿(mǎn)是粽葉,我就知道端午節(jié)又到了。 小的時(shí)候我不知道端午節(jié)的由來(lái),只知道每年家里就像過(guò)年一樣隆重地過(guò)端午節(jié)。后來(lái)也只是知道一點(diǎn)點(diǎn)關(guān)于紀(jì)念屈端午食粽子是我們家鄉(xiāng)的主要習(xí)俗。剛到五月,家里就開(kāi)始浸泡糯米了。媽媽一般都會(huì)準(zhǔn)備一盆米進(jìn)行浸泡,同時(shí)也把粽葉放在水里浸透,可能是泡好的糯米會(huì)更粘些吧,我記得多年來(lái)媽媽就是一直這樣做的。 端午前一天,媽媽就開(kāi)始動(dòng)手包粽子了,我偶爾也會(huì)搗亂,試著學(xué)包起來(lái),可每次卻都以失敗而告終。看來(lái)包粽子也并不簡(jiǎn)單。
農(nóng)歷五月初五為端午節(jié),又稱(chēng)端陽(yáng)節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、艾節(jié)、端午、重午、午日、夏節(jié)。雖然名稱(chēng)不同,但各地人民過(guò)節(jié)的習(xí)俗是相同的。端午節(jié)是我國(guó)二千多年的習(xí)俗,每到這一天,家家戶(hù)戶(hù)都懸掛鐘馗像,掛艾葉,賽龍舟,吃粽子,飲雄黃酒,配香囊等等一些公益性的活動(dòng)。 端午節(jié)的意義就是紀(jì)念歷史上偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原。把粽子投進(jìn)江河,是讓魚(yú)蝦蟹吃飽了,不再去吃屈原的遺體。 我們這里的習(xí)俗是,端午節(jié)前幾天每家會(huì)買(mǎi)粽葉糯米在家中自己包,粽子里的餡可以放紅棗、火腿、人們可以根據(jù)自己的喜好,口味,自行選擇。人們把包好的粽子,五個(gè)一扎扎起來(lái),掛在高出這樣可以防餿。南京人在吃粽子的時(shí)候大多都喜歡放糖。 現(xiàn)在人民的生活水平提高了,到了端午節(jié)大家只要到街上,或菜場(chǎng)上都能買(mǎi)到現(xiàn)成包好的粽子,有餡的、無(wú)餡的、生熟都有,真方便。 我最喜歡吃粽子了,每逢過(guò)節(jié),我都能吃上好幾個(gè),它甜甜的、粘粘的,還有一股清香味,粽子真好吃啊!