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通訊員 李婷

今年八月底，湖北新東方烹飪學校實現(xiàn)“升級”，被授予湖北省退役軍人定點培訓機構(gòu)，極目新聞記者知悉，這表明今年全省的退役軍人能夠前往該校免費參與各項技能培訓。

剛剛開班，新東方烹飪受熱捧

9月8日，于湖北新東方烹飪學校之地西點烘焙學校，有西點烘焙甜品創(chuàng)業(yè)班，幾名作為退役軍人的人員，在老師給予的方向性的指導之下，專注地開展蛋糕制作以及烘焙學習 。

課堂之上，老師們開展一對一的教學活動，針對蛋糕制作之中發(fā)面的關(guān)鍵技巧等理論方面的知識予以講解，之后又讓他們開展實操訓練，內(nèi)容是怎樣和面，如何揉面，并且進行烘焙操作的。

學員學習中

黃卓今年退役，她是湖北美術(shù)學院大三學生，她介紹，得到今年退役軍人技能培訓學費全免政策后，暑假期間，她趕到湖北新東方烹飪學校報名學西點烘焙，經(jīng)過一段時間學習，現(xiàn)在她能得心應手制作各種類型蛋糕，她正好學美術(shù)，在蛋糕樣式上，她有不少創(chuàng)新。

極目新聞記者，借助黃卓留存的視頻，目睹了她制作的蛋糕作品，其中小動物蛋糕模樣憨態(tài)可掬，還有些蛋糕上的裱花宛如一幅油畫，另外黃卓愉悅地講，于學校學習之旅中西點烘焙學校，她掌握了諸多實用的知識以及技能，并且篤信在學業(yè)完成之際，新技能會為她未來的就業(yè)與創(chuàng)業(yè)筑牢堅實基礎 。

黃卓的學習作品

湖北新東方烹飪學校的相關(guān)負責人作出介紹，今年的退役軍人免費培訓班才剛剛啟動，已經(jīng)有230多名退役軍人去到學校報名參加技能培訓，不只有今年才剛剛退役的軍人前來學習，而且還有往年退役的軍人前來報名。

創(chuàng)業(yè)圓夢，有多項補貼優(yōu)惠

據(jù)介紹，湖北新東方烹飪學校獲授湖北省退役軍人定點培訓機構(gòu)，為助力退役軍人就業(yè)創(chuàng)業(yè)，對于滿足《湖北省退役軍人教育培訓政策》的2021年退伍軍人，能在該校的中烹專業(yè)、西點專業(yè)、西餐專業(yè)和面點專業(yè)里任選一專業(yè)，免費培訓3個月，培訓合格后不但發(fā)放中級技能證書，還會向合作的上萬家公司推薦就業(yè)。往年退役的軍人若想到學校學習創(chuàng)業(yè)技能，可優(yōu)先獲得該校的就業(yè)補貼。培訓三至六個月，能夠獲取一千六百元的就業(yè)補貼，培訓九至十二個月，能夠獲得三千二百元就業(yè)補貼。

稱有關(guān)負責人，幾年來，作為武漢市退役軍人定點培訓機構(gòu)的湖北新東方烹飪學校，已為上千名退役軍人提供免費培訓服務，同時還為其提供創(chuàng)業(yè)指導及就業(yè)機會，有的人退役軍人，經(jīng)培訓進入星級酒店服務，成為月收入過萬元的烹飪主廚，有的人退役軍人自己創(chuàng)業(yè)，成長為年收入過百萬的小老板。

學員學習中

此外，騰訊公益與中國東方教育集團共同發(fā)起了“新起點·筑夢公益行動”，目的是助力鄉(xiāng)村振興，幫助有夢想的青年實現(xiàn)就業(yè)，該行動通過對失業(yè)青年進行技能培訓 來提供就業(yè)機會，以此幫助他們改變命運，如今這項幫扶公益行動正在火熱招募中，有需求的青年可以報名，湖北新東方烹飪學校會根據(jù)項目要求，遴選出符合條件的學員報送審核，審核通過后，在新東方烹飪學校參加教學培訓的學員每人可獲3000元的助學金。

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