更新時間:2025-11-01 09:47:54作者:佚名

劉老師
從事烘焙行業(yè)達(dá)12年,擔(dān)任培訓(xùn)導(dǎo)師有五年,曾擔(dān)任實(shí)體店培訓(xùn)主管,還兼任裱花西點(diǎn)研發(fā)技術(shù)總監(jiān),擅長奶油裱花甜品培訓(xùn)學(xué)校,以及法式西點(diǎn)、甜品、慕斯、巧克力等的制作與研發(fā),推崇并主張導(dǎo)入創(chuàng)意理念進(jìn)行教學(xué),豐富和更新教學(xué)內(nèi)容。

沈老師
歷經(jīng)了、長達(dá)五年的烘焙行業(yè)工作歷程,于二零一三年正式踏入、這個烘培行業(yè)領(lǐng)域,自此開始、著手接觸那奶油蛋糕裱花工作內(nèi)容,內(nèi)心滿懷熱愛、傾情投身于裱花行業(yè)之中。往昔較為幸運(yùn)地?fù)?dān)當(dāng)就位、杭州裕達(dá)餅家裱花組組長之職,大力倡導(dǎo)創(chuàng)新教學(xué)理念,推行理論與實(shí)操彼此同步的教學(xué)方式!能夠在一種輕松愉悅、令人心情暢快的學(xué)習(xí)氛圍環(huán)境里,成功學(xué)習(xí)收獲到一門專長技藝!

嚴(yán)老師
曾擔(dān)任85度c西點(diǎn)區(qū)域主廚,從業(yè)10年,擅長韓式裱花,擅長西點(diǎn)研發(fā)。是韓國品牌烘焙店cafelugo西點(diǎn)研發(fā)部門主管,是線上網(wǎng)紅淘寶店鋪郁蔻咖啡生產(chǎn)組主管甜品培訓(xùn)學(xué)校,有著各種豐富的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)。現(xiàn)擔(dān)任味尚烘焙學(xué)院教學(xué)總監(jiān),努力讓每位學(xué)員學(xué)到最先進(jìn)的技術(shù)。

朱老師
從事裱花蛋糕行業(yè)長達(dá)6年,擁有豐富裱花工作經(jīng)驗(yàn),對奶油裱花各種花型精通,在蛋糕造型及其搭配方面擅長,上課認(rèn)真且負(fù)責(zé),如同鄰家姐姐般照顧到每一個學(xué)員,制作過程方面嚴(yán)格要求細(xì)節(jié),一絲不茍,課下樂觀又開朗,和學(xué)員們既是老師也是朋友,熟悉各種烘焙食材的性能與運(yùn)用,憑借專業(yè)手法貝語網(wǎng)校,教出眾多優(yōu)秀學(xué)員。

許老師
六年之前,二零一二年,便踏入了烘焙這個行業(yè),開始接觸烘焙領(lǐng)域,先后接觸了法式西點(diǎn)、面包、奶油裱花、翻糖等技術(shù),最為愛好的卻是法式西點(diǎn)。曾經(jīng)擔(dān)任過西點(diǎn)主廚、法式甜品店餅房主管、法式西點(diǎn)部門主管。如今在味尚國際烘焙上海校區(qū),擔(dān)任法式西點(diǎn)課程導(dǎo)師,負(fù)責(zé)授課以及學(xué)員作品設(shè)計。

郭老師
于2011年至2013年,因興趣愛好而進(jìn)入行業(yè),且持續(xù)不斷地研習(xí)裱花技巧在2014年,至2016年這段時間,在上海某烘烤淘寶擔(dān)當(dāng)高級裱花師以及新品研發(fā)師崗位,2016年持續(xù)到2017年,在知名品牌婚慶工作室展開私房產(chǎn)品、茶歇、場地布置等方面研發(fā)工作,擔(dān)當(dāng)起甜品設(shè)計,同時策劃婚慶甜品臺、寶寶宴、品牌周年慶等私人訂制。