更新時(shí)間：2025-05-27 20:25:06作者：佚名
在公園街教堂的休息廳里，我首次聽(tīng)聞了“decaf”這個(gè)詞匯。這里的咖啡分為兩類(lèi)：常規(guī)咖啡和脫因咖啡。經(jīng)過(guò)詢(xún)問(wèn)，我才了解到decaf指的是去除了咖啡因的咖啡。然而，去除了咖啡因的咖啡，它還是咖啡嗎？
然而，實(shí)際上去咖啡因的咖啡更受大眾喜愛(ài)。這一看似矛盾的現(xiàn)象讓我不禁聯(lián)想到西方人對(duì)中國(guó)的看法。例如，有人會(huì)向我提出這樣的疑問(wèn)：你究竟來(lái)自中國(guó)的哪個(gè)地方？然而，當(dāng)我回答是江西時(shí)，大多數(shù)人都會(huì)顯得困惑不解。有一次，有人竟然神奇地掏出一張只有手掌大小的地圖，讓我在上面指出江西的位置，我接過(guò)地圖一看，竟然發(fā)現(xiàn)找不到江西，整個(gè)地圖上江西就像是一只雞的肚子，連成了一片。若你提及的是上海這座城市，對(duì)方定會(huì)贊嘆：外灘的夜景確實(shí)迷人！我曾探訪過(guò)金茂大廈！東方明珠的餐廳自助餐相當(dāng)出色！顯而易見(jiàn)，唐人街上的那座璀璨的中國(guó)牌坊，更彰顯出濃厚的中國(guó)風(fēng)情。
我對(duì)此中decaf的起源進(jìn)行了細(xì)致的探究。依據(jù)《韋氏大字典》的詮釋?zhuān)琩ecaf是對(duì)去咖啡因咖啡的簡(jiǎn)稱(chēng)。追溯歷史，我們發(fā)現(xiàn)decaf這一術(shù)語(yǔ)首次出現(xiàn)是在1984年。1970年，法國(guó)哲學(xué)家波德里亞在其著作《消費(fèi)社會(huì)》中提出，消費(fèi)將演變?yōu)橐环N“能指”的象征，物品的消費(fèi)不再僅僅局限于其實(shí)用價(jià)值和交換價(jià)值，其符號(hào)價(jià)值更為顯著。在這一過(guò)程中，消費(fèi)行為本身成為一種意義的構(gòu)建，它能夠體現(xiàn)社會(huì)地位、身份的象征、文化品味以及美學(xué)趣味的展現(xiàn)。顯而易見(jiàn)，Decaf是當(dāng)代社會(huì)的產(chǎn)物，它在某種程度上已經(jīng)演變成了一種象征decaf是什么意思，代表著“社會(huì)地位、身份的象征、文化品味以及審美情趣的體現(xiàn)”。品味一杯decaf，并非為了提神醒腦，而是為了享受咖啡帶來(lái)的感覺(jué)和氛圍，然而這種decaf卻常常讓我感到尷尬。例如，人們常會(huì)問(wèn)及的一個(gè)問(wèn)題，就是“你畢業(yè)于哪所大學(xué)？”為了迎合那些飲用無(wú)咖啡因咖啡的消費(fèi)者，同時(shí)也不想讓自身成為消費(fèi)的對(duì)象網(wǎng)校頭條，我坦率地提到了復(fù)旦大學(xué)。然而，實(shí)際上在我的個(gè)人生涯中，自學(xué)者和鄉(xiāng)村教師的經(jīng)歷不僅更為漫長(zhǎng)，而且意義更為重大，榮譽(yù)感也更為強(qiáng)烈。若將這段經(jīng)歷在擁有卓越教育背景的波士頓進(jìn)行講述，風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)較高，這是因?yàn)槎鄶?shù)消費(fèi)者所追求的并非一杯純正的咖啡，他們更傾向于消費(fèi)脫咖啡因飲品：既能滿(mǎn)足他們對(duì)中國(guó)的美好想象，又無(wú)需擔(dān)憂中國(guó)咖啡對(duì)神經(jīng)造成的劇烈刺激。
科學(xué)家研究表明，Decaf咖啡并未徹底去除咖啡因，其仍保留一定程度的咖啡功效，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生刺激效應(yīng)。鑒于此，相較于那些堅(jiān)決不飲咖啡且對(duì)中國(guó)話題閉口不談的人，我們更應(yīng)對(duì)勇于嘗試Decaf咖啡的消費(fèi)者給予肯定和贊賞。1951年，C·萊特·米爾斯在其著作《白領(lǐng)：美國(guó)的中產(chǎn)階級(jí)》中描繪了一群人，他們的人數(shù)在不斷增加，生活條件也在逐漸改善，然而，他們的情感卻日益疏遠(yuǎn)，內(nèi)心充滿(mǎn)迷茫。這些人要么被管理者所操控，要么被官僚體系所束縛，幾乎每個(gè)人都變成了缺乏生氣、喪失工作價(jià)值和創(chuàng)造力的賺錢(qián)工具。他們對(duì)政治持輕視態(tài)度，并非激進(jìn)的斗士decaf是什么意思，也非自由主義者、保守派或反動(dòng)勢(shì)力；他們選擇置身事外，對(duì)政治事務(wù)不再過(guò)問(wèn)。在國(guó)家政治舞臺(tái)上，他們幾乎毫無(wú)影響力。盡管我常認(rèn)為中國(guó)缺乏中產(chǎn)階級(jí)，然而從這個(gè)視角來(lái)看，我發(fā)現(xiàn)了這樣一群中國(guó)中產(chǎn)階級(jí)，他們或許品著一杯脫咖啡因咖啡，或許不喝。
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