更新時間：2022-04-10 05:29:43作者：admin2
不要去讀什么職高，不如去技術(shù)學(xué)校學(xué)習(xí)一門技術(shù)，像學(xué)習(xí)川菜，或者烘焙會更有發(fā)展的哦。
學(xué)技術(shù)的目的是為了找個好工作有穩(wěn)定的收入，所以說得選一個熱門的職業(yè)。
現(xiàn)在廚師的前途很不錯，餐飲業(yè)發(fā)展得很快，川菜的影響力很大，全國各地都有川菜。
只有認真學(xué)好技術(shù)，以后有的是好工作。
川菜三派的劃分，是在已有定論的上河幫，小河幫，下河幫的基礎(chǔ)上，規(guī)范化完整表述為:上河幫川菜即以川西成都、樂山為中心地區(qū)的蓉派川菜; 小河幫川菜即以川南自貢為中心的鹽幫菜, 同時包括宜賓菜、瀘州菜和內(nèi)江菜 , 下河幫川菜即以重慶江湖菜、萬州大碗菜為代表的重慶菜。三者共同組成川菜三大主流地方風(fēng)味流派分支菜系，代表川菜發(fā)展最高藝術(shù)水平。2017年9月28日，眉山被中國烹飪協(xié)會授予“川廚之鄉(xiāng)”的稱號，眉山菜成為川菜的又一代表。 川菜取材廣泛，調(diào)味多變，菜式多樣，口味清鮮醇濃并重，以善用麻辣調(diào)味著稱，并以其別具一格的烹調(diào)方法和濃郁的地方風(fēng)味，融會了東南西北各方的特點，博采眾家之長，善于吸收，善于創(chuàng)新，享譽中外。四川省會成都市被聯(lián)合國教科文組織授予“世界美食之都”的榮譽稱號。學(xué)川菜的話，就要去成都新東方烹飪學(xué)校才行。