chophouse

chophouse是什么意思，chophouse怎么讀 語音:
英音  ['t??pha?s] 
美音  ['t??p?ha?s] 

• 基本解釋

n. 小餐館

• chophouse是什么意思？

Chophouse的意思是高檔牛排館，高檔牛排餐廳。它源于美國，已有百年歷史，是西方社會比較傳統(tǒng)的高檔餐廳之一。通常在這樣的餐廳里，食客們可以享用到精心烹制的牛排、羊排、豬排等肉類菜品，也可以品嘗到各種美味的紅酒和咖啡。

• 速記技巧

• 變化形式

復(fù)數(shù)： chophouses

• 中文詞源

• 雙語例句

• 常用短語

à la mode：這是指菜肴或食品按照當時當?shù)氐娘L(fēng)俗或口味制作，chophouse里的菜品通常都是按照當?shù)氐娘L(fēng)味制作。

à point：這是指烤肉或烤魚等食品烤到剛剛好就可以吃，chophouse里提供各種烤肉和烤魚等菜品。

à la fran?aise：這是指在烹飪過程中使用法國烹飪方法，chophouse里提供一些法式菜品，如鵝肝、蝸牛等。

à la grecque：這是指使用希臘烹飪方法制作的菜品，chophouse里提供一些希臘風(fēng)味的菜品，如沙拉、烤肉等。

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