更新時(shí)間:2025-10-13 19:17:47作者:貝語(yǔ)網(wǎng)校
citral是一個(gè)英語(yǔ)單詞,意思是肉桂醛。是一種化學(xué)物質(zhì)。
肉桂醛是一種有機(jī)化合物,化學(xué)式為C9H10O,具有香豆素類化合物,具有強(qiáng)烈的香脂樣香氣,是配制橙香、圓柚、甜橙等柑橘類香精的主體原料,也是我國(guó)南方生產(chǎn)高級(jí)香精香料“β-紫羅蘭酮”的主要原料。此外,它還是合成維生素K等醫(yī)藥、農(nóng)藥、染料、香料的重要中間體。
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terpinen-4-ol + citral 混合物
檸檬醛(化學(xué)成分)
檸檬醛(香料)