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有愛有心有責(zé)任 | 等你來關(guān)注

《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》自2019年4月1日起施行。其中第十三條指出：中小學(xué)、幼兒園應(yīng)當(dāng)建立集中用餐陪餐制度，每餐都應(yīng)當(dāng)有學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人與學(xué)生共同用餐，做好陪餐記錄，及時發(fā)現(xiàn)和解決集中用餐過程中存在的問題。

童輝幼兒園一直以來都把幼兒的安全放在首位，食品安全更是重中之重。根據(jù)上級文件精神，我園第一時間組建了幼兒園陪餐領(lǐng)導(dǎo)小組，園長任組長，園務(wù)會成員為組員，認(rèn)真貫徹落實(shí)《幼兒園配餐制度》。

開飯咯

最近，班里來了很多“客人”，她們和孩子們一起排隊(duì)取餐，一起坐在小桌子上吃飯。在進(jìn)餐過程中，“客人”還時不時的詢問小朋友們“今天的菜好不好吃？”“你有沒有吃飽呀？”同時，告訴小朋友們吃的食物都能給大家提供什么營養(yǎng)保證食品安全的規(guī)章制度，告誡小朋友不要挑食等等。讓小朋友們邊吃邊學(xué)到營養(yǎng)知識，吃得明明白白，還能感受到陪伴的幸福感。

陪餐，可不僅僅是坐在一起吃飯這么簡單！

為了落實(shí)好集中用餐陪餐制度，我園召開園務(wù)會對此項(xiàng)工作做了細(xì)致部署，從3月25日起，正式開始試行陪餐制度，并制定了《固原市童輝幼兒園集中用餐陪餐制度》。

今后我園將堅(jiān)持每天陪餐，陪餐人員認(rèn)真填寫《陪餐情況記錄表》對所食用飯菜的外觀、口味、質(zhì)量等進(jìn)行認(rèn)真評價，發(fā)現(xiàn)問題當(dāng)天整改，并做好資料存檔工作。

園長對陪餐人員提出了三點(diǎn)要求：

一是要認(rèn)真履行“陪餐”職責(zé)，當(dāng)好食品安全的“守門員”；

二是陪餐過程中要保持親和姿態(tài)，遵循幼兒飲食常規(guī)；

三是陪餐過程中要樹立發(fā)現(xiàn)問題和不斷完善的意識。

“民以食為天，食以安為先。”幼兒在園期間的飲食安全牽動著家長的心，也是社會一直關(guān)注的焦點(diǎn)。本著對幼兒負(fù)責(zé)、對家長負(fù)責(zé)的原則，童輝幼兒園將認(rèn)真落實(shí)好陪餐制度，切實(shí)保證食品安全質(zhì)量，讓幼兒“吃得美味、吃得健康、吃得安全、吃得放心！”

我園將把集中用餐陪餐制度貫徹落實(shí)到底，并以此為契機(jī)全面做好食品安全工作，堅(jiān)持最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)，切實(shí)提高園所食品安全管理水平，保障幼兒用餐安全保證食品安全的規(guī)章制度，辦人民滿意的教育。