更新時(shí)間：2021-05-24 14:37:12作者：網(wǎng)絡(luò)
營(yíng)養(yǎng)粥種類有很多，并且針對(duì)的人群也有差別，需要根據(jù)具體的人群、季節(jié)來進(jìn)行搭配，其中，有四大要素：谷類能量，蛋白營(yíng)養(yǎng)，堿性豆奶，果蔬精華。選擇富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物；選擇富含水分、礦物質(zhì)、纖維素高的谷類食物；選擇水果蔬菜和豆?jié){脫脂牛奶等流體營(yíng)養(yǎng)食品；遠(yuǎn)離高油、高糖、高鹽、高脂肪、高添加劑食物。
具體的有：
1. 綠豆粥：綠豆適量，北粳米
功效：清熱解毒，解暑止渴，消腫，降脂。可預(yù)防動(dòng)脈硬化；適用冠心病、中暑、暑熱煩渴、瘡毒癤腫、食物中毒等。 ?
2. 芹菜粥：新鮮芹菜、粳米
功效：固腎利尿，清熱平肝。適用于高血壓、糖尿病等。 ?
3. 蓮子紅豆蓮藕粥：蓮藕，紅豆，蓮子，圓糯米，果糖適量。
功效：緩急止通，止汗養(yǎng)心。?
4. 大麥小棗山藥粥：大麥仁，金絲小棗，山藥。
功效：有助于提高心、肺、肝、脾、腎的代謝功能，并能有效補(bǔ)充鈣質(zhì)。
5. 蓮子百合粥：蓮子，百合，香米，枸杞。?
功效：蓮子百合清心安神，養(yǎng)顏補(bǔ)氣；枸杞滋補(bǔ)肝腎。
6. 紅棗桂圓粥：糯米（紫），大棗，桂圓肉
功效：養(yǎng)血補(bǔ)血，安神益智。